Poulet façon basquaise rapide et léger

une grillade relevée d'une sauce traditionnelle Argentine revue à la mode Sud-Ouest pour un plat minute au top !

Des petites cuisses de poulet confites dans un mélange de curry et d’un bouillon aromatisé au gingembre, à la coriandre et au lait de coco. Quelques oignons et champignons pour la touche finale et vous avez un petit plat simple et délicieux.

C'est vraiment une recette du marché, quand un cabillaud dans le panier est rejoint par une txistorra, saucisse basque au piment doux... 2 poivrons plus tard, la recette était là, il n'y avait plus qu'à la cuisiner !