Dernières recettes de sel et de beurre - Page 3

Coucou mes gourmands Une charlotte façon tiramisu au citron L’entourage de cigarettes russes est très original Niveau goût, c’est crémeux, très peu sucré Le petit coup de peps du citron, donne du corps à ce joli dessert Finir par une chantilly mascarpone C’est un pur délice Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands J’ai testé le cake au citron et mascarpone C’est une belle association Il était dense et fondant Acidulé, comme j’aime Rapide à faire et délicieux. Maintenant, lancez vous et régalez vous Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Des choux craquelins au chocolat au lait Niveau goût, c’est un mélange de craquant et de crémeux. Le café, mélangé au chocolat, un pur délice Lancez vous, vos invités seront complètement accroc Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours une boite de poires au sirop dans mon placard C’est toujours pratique, quand on ne veux pas sortir Ce gâteau est juste délicieux Il est fondant, grâce au sirop de notre boite Oui, il sert aussi, pour ce dessert Rien ne se perd, j’avoue que j’adore ça Il est hyper facile à réaliser Un dimanche automnale, pour le goûter, il sera parfait Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Je suis une accroc de béchamel C'est une excellente base, pour beaucoup de recettes Ici, on la mélange avec les fruits de mer et des herbes Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre Que vous dire, c'était délicieux Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. Je suis une insatiable de pommes. Normande oblige. Je cherche différentes façons de les cuisiner. Ce gâteau est un délice. Il est fondant en bouche, avec le croquant du glaçage. J'ai mis 2 grosses pommes. De belles gala. Prenez celles que vous préférez. Alors, c'est vrai que le déguster tiède, est un délice. Maintenant, plongez votre cuillère. Je suis sur, qu'il ne restera pas grand chose dans vos assiettes.

Coucou mes gourmands. Ah, le temps des cerises. Je vous promets, je me suis régalé. Mais, il faut quand même en garder pour de bons petits desserts. J'ai réalisé 2 recettes, avec ces merveilles. Un excellent clafoutis aux cerises et une autre , que je mettrai mercredi. Belle journée à tous

Je commence, à bien maîtriser la pâte feuilletée, qui est plus facile qu'on pourrait le penser. Avec cette pâte, on a beaucoup de possibilité, quiche, tourte etc... Maintenant, je m'attaque à la pâte feuilletée inversée. Là, c'est un peu plus technique, mais avec de la patience, on arrive à tout non ? En fait, la détrempe est à l'extérieur et non recouverte. Bref, on va rentrer dans les détails techniques. Mais avec l'excellente galette des rois, que j'ai réalisé, ce week end, je me sentais obligé de la réaliser. Maintenant, les amis au travail.

Me voilà, de nouveau à réaliser des pâtes ''maison''. J'avoue, que je ne connaissais pas la pâte à Danish. Mais, il fallait tenter. J'ai fait la même préparation, que pour mes Croissants. Les ingrédients, sont un peu différents. C'est délicieux, le côté viennoiserie, est toujours un bonheur à dévorer. Avec la moitié, de la pâte, j'ai réalisé des Pains Aux raisins, que je mettrai mercredi sur le blog. L'autre partie, je l'ai congelé, pour une autre recette. Je trouve ça hyper pratique, c'est décidé, j'adopte cette pâte à Danish.