Cuisine marocaine et sellou : toutes nos recettes

Name: Succombez vous aussi aux délicieuses recettes issues de la cuisine marocaine
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: cuisine marocaine
Ingredients: 100 grammes Amandes; 100 grammes Graines de sésame; 50 grammes Farine d'épeautre; 50 grammes Flocons d'avoine; 1 cuillère à soupe Graines de lin; 1 cuillère à soupe Graines de chia; 3 Badiane; 1 cuillère à soupe Graines de fenouille; 0.5 cuillères à café Cannelle; 0.5 cuillères à café Noix de muscade; 3 cuillères à soupe Miel; 2 cuillères à soupe Huile de coco; 0.5 cuillères à café Gomme d'arabique

La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats d'origine arabe, juive et berbère. Photo par Grand Parc Bordeaux

La cuisine marocaine, on y retrouve des mets salés comme le couscous ou les tajines. Côté viande l'agneau se sert sous différentes formes comme le gigot, les brochettes, en rôtis ou en souris. Vous pourrez dégustez des coquelets farcis aux amandes, des rougets à la marocaine, des beignets d'aubergines et pommes de terre...

Côté pâtisserie les cornes de gazelles sont inévitables, mais n'oublions pas les biscuits aux dattes ou les ghribas. Le thé à la marocaine saura vous désaltérer en fin de repas.

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Toutes les recettes de cuisine marocaine et sellou des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine marocaine et sellou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sellou marocain sans beurre

Eldorami

Aujourd’hui, nous partageons avec vous une recette de sellou healthy. Aussi appelé sfouf, zemita ou zamita dans certaines régions du Maroc. Nous l’avons revisité et modifié pour qu’elle devienne votre alliée « bien-être » pendant ce mois du Ramadan. Mais pas seulement ! Cette recette saine, sans lactose et sans sucre raffiné vous sera aussi très bénéfique en collation avant ou après vos séances de sport. Très fortement inspirée de la recette marocaine, ce mix énergétique aux multiples graines et aux milles saveurs, vous deviendra vite indispensable!

Sellou marocain

CulinaireAmoula

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâtisserie marocaine pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.