Semouline et cuisine algérienne : toutes nos recettes

J’avais une grosse envie de manger des beignets de chez moi, les fameux sfenj, ftaïr comme je les ai proposés. Il s'agit de beignets algériens à la semoule, il existe aussi d'autres variantes à la farine uniquement et l‘autre avec un mix de farine et semoule extra fine "semouline".

Feuilleté héritage arabo andalous, à base de semouline, beurre et miel, pâtisserie traditionnelel algérienne.