Tajine et miel : toutes nos recettes – Page 3

Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

Aujourd'hui, je profite de la saison des citrouilles et de la dernière livraison de mon producteur fermier d'agneau, pour préparer un tajine d'agneau au potimarron.

Un plat savoureux et convivial idéal pour régaler vos invités.

Un tajine qui change.

(MIEL ET ÉPICES DOUCES)

Des blancs de poulet en cubes mijotés avec ail, oignons, épices, miel et figues. Avec leurs frites de polenta aux raisins secs et Comté.