Sélection de recettes d'amandes

Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

J'aime la galette des Rois...

Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.

Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.

Faites amande honorable

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'amandes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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