Sélections de recettes de cuisine d'arrow-root

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Aliment de base de la cuisine asiatique, il est utilisé pour remplacer la viande.

Une alternative végétale couramment utilisée en pâtisserie comme en cuisine.

Epaississant naturel, recommandé pour les personnes intolérantes au gluten.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

On fait sauter les crêpes sucrées !

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.