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Sélections de recettes de cuisine d'arrow-root

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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Le tempeh
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Un excellent substitut à la viande pour les personnes suivant un régime végétalien.

Liaison
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Liaison d'une sauce

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Epaississant naturel, recommandé pour les personnes intolérantes au gluten.

Le seitan
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Aliment de base de la cuisine asiatique, il est utilisé pour remplacer la viande.

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Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, IG bas, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

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Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

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On fait sauter les crêpes sucrées !

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