Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Idées pour cuisiner le lapin... et pas uniquement à la moutarde !
Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.
Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper.
En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de lapin partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Une viande maigre appréciée pour sa chair fine et tendre adaptée à une alimentation saine.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
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