Terrines variées pour repas ensoleillés

Viandes, légumes ou poissons selon vos préférences.

Fraîches et pratiques, seules en entrée ou accompagnées pour un repas complet et léger, les terrines vous ouvrent un large éventail de possibilités. Que vous soyez amateur de viandes, poissons ou légumes, il y en aura toujours une pour vous tenter.

Faciles à réaliser, elles ont aussi l'avantage de se conserver quelques jours au réfrigérateur. Pratique lorsqu'on est à court de temps ou d'idées. La terrine c'est un peu comme le plat mijoté, on passe un peu de temps en cuisine pour les confectionner mais ensuite, on a quelques jours pour les déguster. Pensez-y pour votre prochain pique-nique !

Une sélection par Sabine Simon