Fraîches et pratiques, seules en entrée ou accompagnées pour un repas complet et léger, les terrines vous ouvrent un large éventail de possibilités.
Que vous soyez amateur de viandes, poissons ou légumes, il y en aura toujours une pour vous tenter.
Faciles à réaliser, elles ont aussi l'avantage de se conserver quelques jours au réfrigérateur. Pratique lorsqu'on est à court de temps ou d'idées. La terrine c'est un peu comme le plat mijoté, on passe un peu de temps en cuisine pour les confectionner mais ensuite, on a quelques jours pour les déguster. Pensez-y pour votre prochain pique-nique !
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
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Des douceurs à glisser dans les fenêtres du calendrier le plus gourmand de l'année.
Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.
Plus qu'une recette, cette entrée de printemps est une cérémonie pour célébrer le printemps.Il peut être mangé chaud ou à température ambiante, parfait pour le temps imprévisible pendant cette période de l'année.
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !
Des douceurs à glisser dans les fenêtres du calendrier le plus gourmand de l'année.
En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine de poisson aux coquilles st-jacques.
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