Sélections de recettes de cuisine de lentilles

500 recettes saines et gourmandes.

Très appréciées au quotidien pour leur saveur douce, elles le sont aussi pour leurs qualités nutritives.

Une plante originaire d'Asie utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?

Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.

Prenez-en de la graine !

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.