1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Épices

Sélections de recettes de cuisine d'épices - Page 2

Notre choix de meilleures recettes d'épices.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Sésame, ouvre-toi
Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

Des sablés par milliers
Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Estomac gelé recherche boisson chaude
Estomac gelé recherche boisson chaude

Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

Qu'elle est belle, la cannelle !
Qu'elle est belle, la cannelle !

La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !

Quelques brins de safran
Quelques brins de safran

Pour relever un plat avec délicatesse.

Le vendredi, c'est curry !
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Du curcuma, ça vous va ?
Du curcuma, ça vous va ?

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

L'inspecteur Colombo est de retour
L'inspecteur Colombo est de retour

Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.

Plus le gingembre est vieux, plus il est piquant
Plus le gingembre est vieux, plus il est piquant

Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.

Voyage au pays de l'or rouge
Voyage au pays de l'or rouge

Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.

Pavot, pas pris !
Pavot, pas pris !

La petite graine au goût de noisette qui parfume pains et gâteaux.

Curry par ci, curry par là...
Curry par ci, curry par là...

Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'épices partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Corser
lexique
Corser

Corser une sauce

Assaisonner
lexique
Assaisonner

Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

Coriandre
herbes et épices
Coriandre

Une herbe aromatique qu'on nomme aussi persil chinois ou persil arabe.

Aromate
lexique
Aromate

Epices, aromates et garniture aromatique

Cannelle
herbes et épices
Cannelle

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Romarin
herbes et épices
Romarin

Un abrisseau à la saveur piquante et camphrée.

Lavande
herbes et épices
Lavande

Elle sublime plats salés, boissons et desserts.

Safran
herbes et épices
Safran

Une pincée de couleur et de saveur dans nos assiettes.

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1