Emporte-pièces sapin

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !

Noël est une fête chrétienne mais surtout familiale célébrée dans de nombreux pays.

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

La cuisson du biscuit roulé est délicate.

Avec des oranges confites.