Moule coox rond

De Bruno Cardinale et René Van Sevenant.

Editions Jacques Lanore

La grosse dame chez le pâtissier

Techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication.

Une épice millénaire très appréciée en cuisine comme en pâtisserie.

Ecrire sur un parchemin, sur un gâteau, décorer une pâtisserie.

Pour la décoration de gâteaux.

Indispensable pour écrire au chocolat sur un gâteau

Une pâte à décors composée de sucre glace