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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 75

2835 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Sauce forestière à base de champignons, Cocktail Black velvet au champagne et bière Guinness, Cake citron vert noix de coco, Biscuits en forme de champignons, Irish soda bread, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 75

Sauce forestière à base de champignons
Sauce forestière à base de champignons
The Best Recipes The Best Recipes
Sauce forestière avec des champignons. Une recette gourmande pour accompagner les viandes et pâtes. Donnez du goût à vos plats !
Cocktail Black velvet au champagne et bière Guinness
Cocktail Black velvet au champagne et bière Guinness
The Best Recipes The Best Recipes
Le black velvet est un cocktail à base de champagne et de bière stout comme la Guinness aux saveurs proches de caramel et de café torréfié que l'on verse dans les mêmes proportions dans une flûte ou un verre à cocktail (soit environ 6 cl de chaque). Ces deux boissons s'associent très bien ensemble.
Cake citron vert noix de coco
Cake citron vert noix de coco
SucreEtEpices SucreEtEpices
Recette en vidéo. Aujourd'hui je vous propose un cake bien gourmand et facile à faire, avec des notes exotiques. Parfait pour être servi au goûter ou le matin, au petit déjeuner. Il n'est pas trop sucré, légèrement parfumé au citron vert. La noix de coco apporte une consistance un peu friable. Un mariage heureux et délicieux.
Biscuits en forme de champignons
Biscuits en forme de champignons
SucreEtEpices SucreEtEpices
Recette en vidéo. Aujourd'hui je vous propose des biscuits sablés parfumés à la vanille, à l'allure des champignons. Ils sont très friables et fondent littéralement dans la bouche. Un délice, je vous recommande d'essayer.
Irish soda bread
Irish soda bread
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de soda bread est très rapide à faire. Elle ne nécessite aucun temps de pousse et est originale car sans levure de boulanger. C'est une variété de pain dans laquelle le bicarbonate de sodium et le lait fermenté (lait ribot) sont utilisés comme agents levants à la place de la levure. Parfait pour accompagner les plats en sauce.
Le pain au beurre à la confiture
Le pain au beurre à la confiture
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Le pain au beurre martiniquais farci à la confiture de ton choix.
Salade complète de chou chinois
Salade complète de chou chinois
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une salade complète, qui peut faire également office d'un plat. Elle est croquante, savoureuse et facile à préparer.
Tapioca au lait
Tapioca au lait
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Dessert régressif !
Batch Cooking petits budgets
Batch Cooking petits budgets
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Partir en courses sans idée précise, sans liste, acheter ce qui te fait envie dans les rayons. Arriver à la maison, tout déballer sur le plan de travail, cogiter rapidement et réaliser le maximum de plats avec tes courses. Parce qu'il faut toujours se faire plaisir en cuisine !
Tourte aux pommes de terre et Roquefort
Tourte aux pommes de terre et Roquefort
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Qui n’aime pas la tourte aux pommes de terre ! C’est un plat roboratif, réconfortant à cette saison, oui mais voilà, pas franchement light quand on le réalise comme nos mamans savaient si bien le faire...
Gâteau au kéfir de lait
Gâteau au kéfir de lait
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Parce que le kéfir de lait ne se déguste pas qu’en boisson, après vous avoir montré qu’on pouvait en faire du fromage, voilà une nouvelle manière de l’utiliser.
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Bretzels
Bretzels
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Direction l'Alsace !

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