Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 76

Aujourd'hui je vous propose un autre cake aux pommes, je profite encore des pommes du jardin. Il est hyper moelleux et friable, et ressemble à un quatre-quarts côté texture. Côté goût, il a un bon goût de pommes et est bien parfumé à la cannelle. Je vous laisse imaginer l'odeur qui a embaumé toute la maison. Si vous aimez ces saveurs, je vous le recommande vivement. Recette en vidéo.

Pour la base, j’ai choisi un gâteau sans sucre, sans farine et sans beurre, et malgré ce manque de tout, lol, je peux vous assurer qu’il est ultra gourmand. Pour le décor, vous laissez libre cour à votre imagination, et surtout comme je le dis à chaque fois, n’oubliez pas de vous amuser, c’est ce qu’il y a de plus important !

Vous voulez essayer la recette de croissants fourrés à la crème pâtissière au chocolat. Laissez-vous guider par cette recette de croissant bicolore et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

🧈 Mon premier se dit de l'huile ou du beurre. ❌ Mon second signifie « non » en anglais. 🎵 Mon troisième est une note de musique. 🥣 Mon tout est un régal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter... Vous avez trouvé ? La réponse est le granola ! Je vous en propose justement une version plus saine et moins sucrée que celui du supermarché ! Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir la recette du granola à IG bas ⬇️

Purée de butternut et pommes de terre. Une recette excellente à faire lors d'Halloween. Conservez toutes les saveurs de ces légumes en les cuisant à la cocotte minute.

Quel délice, ces feuilletés ! Croustillants et fondants à la fois, c'est une pure merveille. C'est une recette très consensuelle, qui plait à tout le monde. Que ça soit au dessert, au goûter ou au petit déjeuner, vous allez régaler à coup sur vos convives, petits et grands. De plus, ils sont faciles à faire et nécessitent des ingrédients simples pour leur préparation. Alors, il ne faut pas hésiter. Recette en vidéo.

Rien de tel que la cuisine à la vapeur pour manger sain. Une recette parfaite pour les purées et les veloutés.

Aujourd'hui je vous propose un nouveau gâteau aux figues, avec une crème au yaourt, façon cheesecake. J'ai utilisé des figues parce que ce sont les fruits que j'avais. Mais vous pouvez les remplacer par des fruits rouges, par exemple, même surgelés. Recette en vidéo.

Un gâteau ou un sort ! Ben oui quoi, je n’aime pas les bonbons ! Je vous propose donc aujourd'hui une recette de tarte aux pommes ou apple pie pas comme les autres et qui ne fait même pas peur... Tout ça parce que j’avais des pommes qui me narguaient dans le jardin. Mais aucun regret, non seulement je me suis amusée, mais quelle gourmandise à la dégustation ! Halloween sera gourmand ou ne le sera pas !

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des palmiers feuilletés maison ! Vous devrez donc pour cela faire votre propre pâte feuilletée, un exercice pas des plus simples mais réalisable en suivant nos conseils !

Un crumble cake très parfumé à l'ananas pour le goûter

Une recette de crêpes salées délicieuses à garnir avec du jambon, un œuf et du gruyère par exemple.