Recette ou technique associée

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un classique des recettes de desserts d'été. Personnellement, j'ai déjà testé des clafoutis aux cerises avec des fruits surgelés puis en saison des frais, avec et sans noyaux, mais au final toutes les recettes sont très ressemblantes. J'en suis...

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes 

Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon :  Cerises Clafoutis Desserts au lait individuels Desserts au lait à partager Dessert aux fruits

Soufflés au citron en vidéo
Soufflés au citron en vidéo

Une recette facile et rapide à faire qui plaît énormément. Par contre, comme tous les soufflés, il est nécessaire de les cuire à la dernière minute pour les servir chauds et gonflés...

Charlotte aux fraises individuelles en vidéo
Charlotte aux fraises individuelles en vidéo

Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire. Bien entendu, si l'on se sent d'humeur pâtissière et qu'on a du temps devant nous, rien ne nous empêche de prolonger le plaisir du fait maison en préparant ses propres...

Tarte aux prunes
Tarte aux prunes

Une tarte ultra facile et savoureuse avec de bonnes prunes ! régalez vous avec cette recette rapide !

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ? Faites donc un clafoutis ! Notre recette sans gluten et sans sucres ajoutés est simple et rapide à...

Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée

Une recette classique qu'il faut impérativement avoir dans vos bases même si comme dans toutes les recettes traditionnelles il existe une multitude de versions. En voici une et plus tard je vous en mettrais d'autres...

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

C'est la saison des cerises et quand on parle cerises forcément on pense au clafoutis ! Une recette aux cerises incontournable de la gastronomie française, qui fait toujours le bonheur des petits et des...

Fraisier en Vidéo
Fraisier en Vidéo

Et oui, vous ne rêvez pas ! Vous pouvez parfaitement faire ce gâteau vous même et aussi bon que chez le pâtissier. Néanmoins, je ne vais pas vous mentir, vous devrez y consacrer du temps surtout si vous décidez comme moi de tout faire du début à...

Forêt noire
Forêt noire

C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de...

Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo
Cake à la noix de coco cerises séchées et bananes en vidéo

Un cake original et très pratique pour faire disparaître des bananes qui commencent à être un peu trop mûres...

Crumble aux pommes et cannelle en vidéo
Crumble aux pommes et cannelle en vidéo

Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

Tarte à la compote de pommes en vidéo
Tarte à la compote de pommes en vidéo

Une recette facile pour utiliser des pommes qui commencent à s'abîmer ou pas d'ailleurs...

Le coeur choko-griotte
Le coeur choko-griotte

Ce gâteau est composé d'une compotée de griotte, d'un crémeux au Kirsch, d'une mousse au chocolat, d'une dacquoise au cacao et d'un glaçage miroir rouge. La recette est en vidéo pour une Saint-Valentin gourmande.

Voir aussi

Faire son pain Confinement
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison.

La cuisine économique Confinement
La cuisine économique

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

Foie gras poêlé aux cerises vidéo
Foie gras poêlé aux cerises

Une très belle entrée pour les fêtes.

Le coeur choko-griotte vidéo
Le coeur choko-griotte

Ce gâteau est composé d'une compotée de griotte, d'un crémeux au Kirsch, d'une mousse au chocolat, d'une dacquoise au cacao et d'un glaçage miroir rouge. La recette est en vidéo pour une Saint-Valentin gourmande.

Appareil lexique
Appareil

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Les cerises produits
Les cerises

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

Des cerises qui n'ont pas la guigne recettes
Des cerises qui n'ont pas la guigne

Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Vous êtes plutôt clafoutis ou flognarde ? recettes
Vous êtes plutôt clafoutis ou flognarde ?

Des propositions gourmandes pour déguster fruits et légumes d'été

En ce moment

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
A poêle !
A poêle !
La poêle peut remplacer le four dans de nombreuses recettes.
Je cuisine au micro-ondes
Je cuisine au micro-ondes
Pour se régaler de l'entrée au dessert en quelques minutes seulement.
C'est le moment de faire le tri du placard !
C'est le moment de faire le tri du placard !
La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination