Magret de canard séché maison

Vidéo - Magret de canard séché maison par Temps Gourmand. viande séchée canard apéro apéritif été magret

Recette ou technique associée

Magret de canard séché maison
Magret de canard séché maison

Découvrez le magret de canard séché maison, pour vos apéritifs gourmands !

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes 

Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon :  Viande séchée Canard Apéro Apéritif Été Magret

Confit de canard en 2 heures
Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Monder une tomate
Monder une tomate

Comment enlever la peau des tomates.

Aller-retour au thon
Aller-retour au thon

Nous faisons honneur aujourd’hui à la Côte d’Ivoire avec la recette facile des beignets aller retour au thon. Ce sont des succulents et irrésistibles beignets ivoiriens farcis au thon. Ces beignets typiques doivent leur nom du fait qu’ils sont...

Entrecôte Black Angus à la plancha
Entrecôte Black Angus à la plancha

Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.

Mini-cannelés pour l’apéritif
Mini-cannelés pour l’apéritif

Recettes pour l'apéritif, originales et délicieuses.

Granité tomate poivron
Granité tomate poivron

Un gaspacho complètement givré !

Conserves de coulis de tomates et poivrons
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

Confiture d'abricots
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Carpaccio de tomates mozzarella
Carpaccio de tomates mozzarella

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Toast au saumon fumé tomate avocat
Toast au saumon fumé tomate avocat

Vos invités arrivent ? Émoustiller leur arrivée, vos futures conversations avec un toast au saumon fumé tomate avocat. Une recette simple et délicieuse. Une recette simple et délicieuse.

Toast apéritif chorizo aubergine
Toast apéritif chorizo aubergine

En quête d'une idée d'apéritif à tester cette semaine pour vos invités ? Voici une délicieuse solution : toast apéritif chorizo aubergine. C'est simple, facile et rapide. N'attendez plus faites-la goûter à vos invités. Ils apprécieront.

Beignets de Fleurs de Courgette
Beignets de Fleurs de Courgette

Cette recette utilise une pâte à tempura simple, parfumé au safran. Comme le safran est du pollen, il accentue leur saveur de fleurs.

Voir aussi

Réussir une crêpe party Chandeleur
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux ! Chandeleur
Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux !

Pour de belles crêpes ou galettes.

Magret de canard sauté technique
Magret de canard sauté

La juste cuisson

Gressins feuilletés aux graines video
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée !

Magret de canard sauté au vinaigre de framboise technique
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise

Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.

Préparer un magret de canard à la cuisson technique
Préparer un magret de canard à la cuisson

Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !

Galantine de canette - La farce technique
Galantine de canette - La farce

Une entrée froide pour 10 à 12 personnes

Magret de canard sauté au poivre vert technique
Magret de canard sauté au poivre vert

Sauce au poivre vert

En ce moment

En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
Passez à l'orange !
Passez à l'orange !
Douce, amère ou sanguine, l'orange illumine notre hiver.
La cancoillotte, ça nous botte !
La cancoillotte, ça nous botte !
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
Tartes jaune citron
Tartes jaune citron
Douceur et peps assurés !