Menu : nos recettes pour la semaine du 1er au 5 décembre 2025

Cette soupe ne se contente pas d’être une entrée, elle se transforme en repas complet : rassasiante, équilibrée, elle offre protéines végétales, fibres et vitamines. Parfaite pour les soirées cocooning, les week-ends paresseux, ou tout simplement quand on a envie de se faire du bien sans chichi. Servez-la avec une tranche de pain grillé pour un moment encore plus réconfortant.

Une brandade de morue préparée comme un parmentier de poisson, généreuse et parfumée. La morue effilochée et montée à l'huile d'olive s’allie à une purée de pommes de terre onctueuse, puis gratine doucement au four pour former une croûte dorée. Un plat familial, simple et réconfortant, parfait pour un dîner d’hiver.

Ce crozotto au Reblochon est un plat simple et réconfortant, parfait pour les repas en famille. Les crozets cuisent doucement dans un bouillon parfumé, puis sont mêlés au Reblochon qui fond et apporte toute sa douceur. Le résultat est un plat généreux qui réunit des saveurs de la cuisine savoyarde. Une recette conviviale, idéale pour réchauffer les soirées et faire plaisir à tous.

Un ragoût de boulettes d’agneau à la libanaise, mijoté dans une sauce tomate parfumée et enrichi de pois chiches fondants. Les épices apportent une douceur chaleureuse, tandis que la cuisson lente donne un plat rond, généreux et profondément savoureux. À servir avec du riz pour un repas complet qui invite au voyage.

La fraîcheur des poireaux, le crémeux du camembert et le fumé des lardons suffisent à faire de cette tarte un plat rapide et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients, on obtient une recette simple, gourmande et généreuse, parfaite pour les soirs de semaine où l’on veut se régaler sans complication.