Menu : nos recettes pour la semaine du 22 au 26 septembre 2025

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L'esprit du menu

On commence cette semaine avec le premier jour de l'automne ! Les feuilles changent de couleur, l'air devient plus frais et nos assiettes se réchauffent avec des saveurs de saison. Découvrez notre menu de la semaine et laissez-vous tenter par des plats gourmands et réconfortants.

Lundi 22 septembre – Taboulé de la mer

Fraîcheur et légèreté au rendez-vous avec ce taboulé revisité au saumon fumé et aux crevettes, un plat léger et gourmand qui évoque délicieusement les saveurs iodées de la mer. Une alliance céréales, poisson, fruits de mer qui fonctionne bien et qui saura vous régaler.

Mardi 23 septembre – Toasts au chèvre chaud

Des tranches de pain légèrement grillées, garnies de fromage de chèvre fondant et de béchamel oncteuse, un toast simple mais généreusement gourmand, parfait pour se réchauffer et se faire plaisir en ce début de semaine.

Mercredi 24 septembre – Mini pizza de butternut

Laissez-vous tenter par ces mini pizza végétariennes aux saveurs douces et réconfortantes. Un plaisir simple et automnal, rapide à préparer, parfait pour un dîner en famille ou pourquoi pas à proposer en apéritif avec des amis.

Jeudi 25 septembre – Mafé de pois chiches, carottes et épinards

Voici un plat réconfortant aux saveurs douces et légèrement épicées. Les pois chiches et les carottes mijotent dans une sauce onctueuse à base de pâte d'arachide, tandis que les épinards apportent fraîcheur et couleur à cette recette qui fera voyager vos papilles dès la première bouchée.

Vendredi 26 septembre – Filet mignon à la catalane

Craquez pour ce délicieux filet mignon tendre et juteux, accompagné de légumes mijotés et relevé d'une sauce aux saveurs catalanes, légèrement épicée et parfumée. Un plat convivial et réconfortant, idéale pour bien terminer la semaine.

Le mot de la fin

Entre légumes de saison et touches gourmandes, laissez-vous envelopper par les saveurs de l'automne. Que ces plats réchauffent vos journées et mettent un peu de couleur dans vos assiettes. Bon appétit et excellente semaine à tous !