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Une pâte feuilletée, 3 idées express pour un dîner improvisé

Tarte feuilletée aux légumes du soleil
Tarte feuilletée aux légumes du soleil

Quand le frigo est presque vide mais qu'il vous reste une pâte feuilletée, tout n'est pas perdu pour le dîner ! Avec elle, les combinaisons sont infinies. Un reste de légumes, un oeuf, du fromage… Et vous avez déjà de quoi composer un plat savoureux. Tarte fine, roulés feuilletés ou chaussons express, avec trois fois rien, on improvise un repas complet, gourmand et toujours apprécié.

Les adeptes du fait maison pourront également réaliser leur pâte feuilletée en quelques minutes, la méthode rapide du Chef, sans phases de repos. Une bonne façon de contrôler les ingrédients et d'éviter les additifs. Le petit bonus ? Le plaisir de dire fièrement : "C'est moi qui l'ai faite !"

Tarte feuilletée aux légumes

Tarte feuilletée aux légumes

Cette tarte feuilletée est aussi jolie que délicieuse. Une recette simple, rapide et pleine de soleil à base de poivrons, tomates, olives et mozzarella. Une ode aux saveurs méditerranéennes qui fera le bonheur de vos papilles à l'heure du dîner.

Chaussons aux blettes et au chèvre

Chaussons feuilletés aux blettes et au chèvre

Le mariage des blettes fondantes au fromage de chèvre crémeux est une vraie réussite ! Une pâte feuilletée croustillante enveloppe cette garniture savoureuse, parfaite pour un apéritif, une entrée ou un dîner léger, accompagné d'une salade.

Tatin de betteraves rouges

Tatin de betteraves rouges et leurs fanes

La tatin de betteraves rouges est une entrée ou un accompagnement à la fois gourmand et coloré qui surprendra et ravira les papilles. À servir tiède, accompagnée d'un filet de vinaigre balsamique, d'un peu de roquette ou d'une pointe de fromage de chèvre frais.

Rapide, économique et toujours un succès

Avec la pâte feuilletée, pas besoin de passer des heures en cuisine. Gardez-en toujours une sous la main pour les soirs où le temps manque et laissez libre cours à votre créativité !

Publié le 16 juin 2025 à 10h44, par L'Italie dans ma cuisine

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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

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Appelé aussi beurre déshydraté.

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