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100 recettes et techniques de cuisine par le Chef Bertrand Simon. Photographies de Sabine Simon. Aux Editions du Chêne.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
Élégance florale : le bonheur canadien et 2 cocktails fleuris rafraîchissant
Les cannes de saint-nicolas ou plutôt les crosses de saint-nicolas à offrir en cadeaux gourmands
Boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe sans ajout de matière grasse
Les courgettes et poivrons grillés roulés au jambon de parme etmozzarella
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