Et bien c’est assez simple : une fois que vous avez partagée une recette dans le Club, c’est à nous de jouer ! Votre recette n’est pas immédiatement publiée, elle reste en mode « brouillon » par défaut jusqu’à ce qu’elle soit vérifiée par la rédaction.
Concrètement, chaque recette est scrupuleusement scrutée par l’équipe, l’une après l’autre, chaque jour. On en prend connaissance, on vérifie que les renseignements demandés soient corrects et complets. Et dés lors, chaque recette est candidate à un petit relooking de son titre, de sa description, de ses ingrédients et parfois aussi de ses tags.
Prenons en exemple : « *La recette de la tarte aux pommes comme quand j’étais petit, même que je la faisais avec tata Brigitte – Sans oeuf, sans sucre – Vegan – Le blog de Machinchose *».
Lorsque c’est nécessaire le titre peut être modifié. Ici le titre deviendra : « Tarte aux pommes » (bein oui, ce n’est pas manquer de respect à tata Brigitte de dire que ça reste une tarte aux pommes). Et au passage notons que nous retirons également le nom du blog du titre d’une recette. C’est inutile car une recette s’affiche toujours accompagnée du nom de son auteur.
Nous ajoutons par exemple les détails qui ont été enlevé du titre « Sans oeuf, sans sucre. Recette végétarienne. »
Nous veillons à ce qu'il n'en manque pas et à les regrouper par catégorie "pour la pâte sablée", "pour la garniture" par exemple.
Nous pourrions ajouter « pommes, sans oeufs, sans sucre, cuisine végétarienne » par exemple. Nous le faisons uniquement lorsque vous les avez oubliés et que nous nous en sommes aperçus… pfiou !
Nous ne retouchons jamais l’image à la main, celle-ci étant déjà recadrée automatiquement pour s’afficher dans les différents formats affichés sur le site.
Bien entendu un grand nombre de gourmets rédigent parfaitement leurs recettes eux-même, nous n’intervenons que lorsque c’est nécessaire à la bonne lecture de l'ensemble.
Dans un premier temps, toutes ces manipulations permettent une lecture claire et homogène de vos recettes. Le lecteur cerne clairement et rapidement les informations qui le mèneront à votre blog et c’est le but recherché me semble t-il.
Dans un second temps, ça sert aussi et surtout à pouvoir les promouvoir sérieusement. Et quand je dis sérieusement, certains peuvent en témoigner ! Chaque jour nous préparons des sélections thématiques de recettes que nous affichons à la Une, que nous envoyons également aux abonnés de la newsletter et que nous relayons sur les réseaux sociaux. Et vous savez quoi ? Sur ces réseaux, il nous arrive aussi, sans prévenir, de mettre un petit coup de projecteur sur une recette… Fréquentation en hausse garantie pour votre blog !
Enfin, nous ajoutons aussi des liens automatiquement vers les recettes directement dans les fiches techniques du grand Chef Simon et d'autres gourmets, notamment dans les zones « Voir aussi… ». Bref, vous savez maintenant ce que deviennent les recettes du club, et comme vous le voyez, elle sont plutôt bien traitées !
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
100 recettes et techniques de cuisine par le Chef Bertrand Simon. Photographies de Sabine Simon. Aux Editions du Chêne.
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !
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