Anne Legoupil | Ma cuisine tout simplement

Parce que pendant les semaines qui précèdent noël, on arrête pas d’en croquer, j’en profite pour tester une nouvelle recette à chaque fournée. Aujourd’hui, testez la version colorée, aux saveurs d’agrumes et de vanille.

Entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! C'est l'occasion de faire plein de recettes différentes. En voici une que l'on prépare dès à présent, pour déguster aux beaux jours : connaissez vous le vin de sureau ?

Pour profiter des légumes d’été, j’ai fait un gratin estival. Il peut se suffire à lui même. Vous pouvez le servir avec des grillades, un poisson, des oeufs sur le plat, une salade verte. Tout est poss

Nougat glacé aux noix, caramel et éclats de chocolat. Un dessert exquis pour le réveillon !! Le nougat glacé est un dessert fait de crème fouettée et de meringue avec des fruits confits et des oléagineux telles les amandes et les pistaches, noix, noisettes entre autres.... Réalisé sur la base de mon nougat aux noix auquel j'ai introduit de la crème fouettée au caramel. C'est un délice très facile à réaliser, idéal pour les fêtes de fin d'année et remplace parfaitement les bûches.

Une tradition italienne : lentilles et zampone

Des gaufres réalisés avec de la pâte à churros

Pour la ronde inter-blogs

De délicieux petits biscuits au chocolat à savourer avec un bon café, un thé,ou tout simplement un verre de lait.

Des mini-babkas en version individuelles, au tahiné (pâte de sésame) et au chocolat.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette fraîcheur : un coleslaw à la pomme verte, aux écrevisses et au bleu.

Voici une belle recette de buche au butternut. J’ai voulu allier la saveur du buternut à celle du beurre de cacahuète et le mélange est juste terrible ! Dans la recette, j’ai voulu mettre un insert mais je trouve qu’il n’apporte rien de plus, du coup je ne l’inclus pas dans la recette.

Vous cherchez une recette de cuisine juive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?