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Au Cochon Heureux

Au Cochon Heureux

71 recettes
Une frénésie de cuisine et d'écriture peuvent saisir la ménagère de 50 ans ! Il me tient à cœur de partager ma philosophie culinaire : manger du bon et du bien élevé ! Un cochon pour devenir savoureux, doit tout d'abord avoir eu vie digne de ce nom....un cochon heureux . Je milite gentiment et avec bienveillance pour une cuisine saine, du terroir, sans prétention. J'aime autant une bonne côte de porc au barbecue qu'une salade vitaminée mais joyeuse ! Pas d'ennui ni de limite, ma cuisine reflète ma vie, sans tabou et sans chichis ! Amusez-vous, cuisinez avec humour et amour et surtout partagez du plaisir....
Réside à Forêt-Noire aux portes de Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 04 janvier 2017.
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Dernières recettes partagées par Au Cochon Heureux - Page 4

Des nouvelles recettes que Au Cochon Heureux vient de partager.

Noix de saint-jacques aux noisettes
Noix de saint-jacques aux noisettes
La noix de Saint-Jacques est un coquillage raffiné. Les parfums subtils de sa chair se marient à merveille avec les délices de la terre. Une recette de fête, pour un tête à tête amoureux par exemple. La Saint Valentin approche, pensez-y !
Quenelles de moelle
Quenelles de moelle
Pas de pot au feu sans soupe de "marikknepfle" . Des quenelles de moelle délicieuses et parfumées pour une belle soupe d'hiver
Winterkartoffelknödel
Winterkartoffelknödel
Winterkartoffelknödel signifie quenelles d'hiver de pommes de terre en allemand; C'est aussi le titre d'un polar de Rita Falk qui allie humour et recettes bavaroises !
Coco-choco d'Aachen
Coco-choco d'Aachen
Pour contribuer à la magie de noël, voici d'excellents petits fours (bredele en Alsace) qui raviront petits et grands
Palets de Noël
Palets de Noël
Pour préparer noël avec de superbes douceurs, nos bredele d'Alsace !
Quiche aux escargots et blettes
Quiche aux escargots et blettes
Une idée simple et parfaite pour les buffets ou apéritifs de fêtes, les escargots sont les meilleurs amis des blettes !
Bredele renards des neiges
Bredele renards des neiges
Ces petits renards aux yeux innocents sont simples à réaliser, parfumés et moelleux à souhait.
Pavlova fraises-rhubarbe en verrine
Pavlova fraises-rhubarbe en verrine
Un dessert vite fait-bien fait mais ultra gourmand, une Pavlova aux fruits de printemps : fraises rhubarbe
Chausson flamand
Chausson flamand
Bienvenue en ch'ti délices : un chausson léger aux chicons, pommes et oignon caramélisés au sirop de Liège, avec le fondant du Maroilles.

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