La noix de Saint-Jacques est un coquillage raffiné. Les parfums subtils de sa chair se marient à merveille avec les délices de la terre. Une recette de fête, pour un tête à tête amoureux par exemple. La Saint Valentin approche, pensez-y !
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Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de pâtes complètes aux asperges vertes et au citron.
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Les petits gâteaux de Noël sont une magnifique spécialité de ma région. Je partage cette recette gourmande de bredele fourrés à la pâte d’amande, noix et confiture....un vrai régal, les parfums de cardamome sont vraiment dans l'esprit de Noël. Ici on reste dans la tradition et je trouve que ça a du bon.
Un met raffiné pour amateurs de tartare. On touche au divin grâce à une viande sublime : le veau de Galice!
une belle salade complète, vitaminée, gourmande pour une soirée hivernale gourmande
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