La noix de Saint-Jacques est un coquillage raffiné. Les parfums subtils de sa chair se marient à merveille avec les délices de la terre. Une recette de fête, pour un tête à tête amoureux par exemple. La Saint Valentin approche, pensez-y !
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Une musique partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner une recette de filet de bar au beurre blanc.
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