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Noix de Saint-Jacques aux noisettes

Noix de Saint-Jacques aux noisettes

Préparation : 10' Cuisson : 5' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

On met les petits plats dans les grands avec cette recette gastronomique de Saint Jacques. Cette recette est parfaite pour une entrée, comptez une noix par personne mais vous pouvez la servir en plat principal. Dans les deux cas, accompagnez vos coquilles saint-jacques avec des épinards, une simple cuillère à soupe dans la coquille suffit pour l'entrée.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Le coquillage le plus apprécié des gourmets.

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Détacher la noix de Saint-Jacques et le corail du manteau.

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