Grâce à l'aquafaba. Voici une recette sans œuf (elle est aussi sans lait/lactose et sans gluten) réalisée grâce à un substitut surprenant le jus de pois chiches, l'Aquafaba !
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
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On se régale et on écoute The Smashing Pumpkins - 1979
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