La cuisine de Djouza

Une soupe de pâtes aux légumes frais et herbes aromatiques, le minestrone est une spécialité incontournable de la cuisine italienne. Riche en saveurs, il marie courgettes, carottes, tomates et haricots dans un bouillon parfumé au basilic, romarin et ail. Un plat réconfortant et sain !

De belles madeleines présentées sous leur forme ronde et en deux parfums irrésistibles : vanille douce et chocolat fondant. Leur texture moelleuse et légèrement fond en bouche, offrant un plaisir gourmand à chaque bouchée. Idéales pour une tasse de café

le pain paratha est une recette d'Asie que l'on retrouve en Indes ou au pakistan. Il est feuilleté et sa préparation reste facile.

Des sablés viennois bien fondants avec la recette de Pierre Hermé et garnis de chocolat pour plus de gourmandise. Testez la vous serez comblés par ces Spritz.

Préparer le poisson loup de mer avec une recette facile. Accompagné d'une sauce au citron et échalotes, une recette festive et légère.

Dans cette galette aux amandes garnie d’une crème frangipane (crème d’amande et crème pâtissière), j’ai ajouté des morceaux de pralines roses. Pour cela, j’ai réduis la quantité de sucre total de la recette car les pralines en apportent beaucoup.

Une recette festive avec des noix de st jacques présentées dans leur coquille et préparées avec une sauce au citron.

je vous propose une pâte à pizza maison similaire à celle de la pizzeria avec des alvéoles et cela très facilement sans pétrissage.

Voici une recette de beignets légers à réaliser sans levure boulangère pour un gain de temps très appréciable.