Une recette festive avec des noix de st jacques présentées dans leur coquille et préparées avec une sauce au citron.
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de cassolettes de saint-jacques aux poireaux primeurs et crème de parmesan.
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La cuisine de Djouza partage également ces recettes.
A l'approche des fêtes de fin d'année, une recette de biscuit glacé coloré à faire avec vos enfants
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Avec le réveillon qui pointe le bout de son nez, voici une recette savoureuse de mousse de betterave au mascarpone, à proposer en verrines apéritives. Une entrée facile bien crémeuse et sans cuisson à préparer à l’avance. Le Philadelphia pourra être remplacé par du fromage frais à l’ail et fines herbes ou du fromage blanc.
Je profite de ces fêtes de fin d’année pour vous proposer ces sablés de noël, à la confiture très fondants aux couleurs de noël. Le mois de décembre est propice à la préparation de petites douceurs de Noël qui inclue bien sûr gâteaux et biscuits de Noël très variés.
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