Recettes de maïs de Chaud Patate

Voici la liste des recettes de maïs par Chaud Patate.

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Recettes de Chaud Patate

Salpicao brésilien à la mayonnaise aux herbes

Salade du Brésil ultra fraîche. J’ai décidé de préparer cette salade qu'on mange très souvent au Brésil et qui est toujours présente à Noël dans certains états de la fédération.

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Munguzá de canjica brésilienne

Il s'agit d'une crème sucrée de maïs blanc cuite au lait de coco et aromatisée à la cannelle et au girofle. À Bahia on le prend au petit déjeuner ou pour le dîner quand il fait froid, mais surtout il fait partie du banquet traditionnel de la fête du feu de la Saint-Jean au nord-est du Brésil.

Brochette de maïs au beurre assaisonné

Des épis de maïs brulés comme au feu de champs/barbecue, mais à l'intérieur à l'aide d'un chalumeau. Le tout au beurre assaisonné. Par-fait !

Croquette corn and bacon

Le moelleux de la pomme de terre, la douceur du maïs et le croquant salé du lardon... un régal !

Mini gateau sucré au maïs

Du maïs en sucré dans un gâteau sans gluten ultra savoureux

Quatre couscous brésiliens aux flocons de maïs

Quatre recettes de couscous au maïs traditionnelles au Brésil: sucré, salé, à la sardine et aux legumes locaux

Recettes par tags

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