Recettes de petit déjeuner de Chaud Patate

Voici la liste des recettes de petit déjeuner par Chaud Patate.

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Recettes de Chaud Patate

Crepioca jambon fromage

Bien populaire au Brésil, aujourd’hui je vous présente la recette de la crepioca, un mi-chemin entre la crêpe et le tapioca. Je décris ce plat comme une omelette enrichie à la fécule de manioc pour donner une texture particulière similaire à celle des tortillas de pomme de terre.

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Tartine de poire asiatique sous beurre au citron jaune, quatre épices et aneth

Onctuosité, acidité, douceur et originalité dans une tartine parfaite pour le petit déjeuner ou pour l'apéro, c'est comme vous préférez !

Sorbet mangue, banane et figue

Une option pour manger des fruits au petit déj qui sort de l'ordinaire.

Jus d’orange et papaye

Le smoothie du petit déjeuner pour une journée ultra vitaminée !

Tapioca brésilien ou galette de fécule de manioc façon marguerita

Le plat tapioca est une galette preparée avec un seul ingrédient : la fécule de manioc hydratée. Le Chaud Patate vous délivre les astuces pour réaliser la farine à tapioca maison.

Tapioca brésilienne ou beiju de tapioca

Avec l'amidon de manioc hydraté à l'eau on fabrique une crèpe avec un seul ingrédient. C'est tout simple, mais magique et surprennant.

Godó

Pour booster la journée et ayant un fort effet coupe-faim, cette recette inhabituelle mais réconfortante de porridge brésilien de tapioca au café au lait va surprendre vos palais.

Gâteau énergétique d’avoine et banane

Un bon gâteau du matin bien énergétique et avec fort effet coupe-faim ar riche en fibres et nutriments.

Brochette de plantain frite panée au sucre et à la cannelle

Recette simple et goûteuse pour épater vos convives

Smoothie de patate douce aux épices

Une boisson nourrissante et savoureuse pour commencer la journée.

Yaourt de patate douce violette et fausse fève tonka

Un yaourt aux légumes bien original avec une couleur épostouflante et aux arômes de coumarine

La brioche pastèque

Inspirée de la bande dessinée brésilienne de Mauricio de Souza, la brioche en forme de pastèque fait du succès avec les petits et les grands.

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