chezcachou

La zapiekanka est une des spécialités polonaises les plus connues dans les rues de Pologne. Il s'agit du street food version polonais. La Zapiekanka traditionnelle est aux champignons et parsemée de fromage. Elle est gratinée au four. Selon vos envies vous pouvez varier les ingrédients à l'infini. 

pain brioché sans FODMAP, sans gluten et sans lactose

Voici une recette de plat complet tout en un

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Energy Balls aux fibres de fruits ou comment recycler les fibres issues de l'extracteur de jus

Des cocottes à base d'épinards frais.

Voici pour aujourd'hui une recette à base de chou-fleur. Étant une grande adepte de Merzer je ne pouvais pas m'empêcher de tester une recette à base de ce fromage.

Boudin blanc aux pommes revisité

J'ai choisi les rosés des près mais vous pouvez opter pour des champignons de Paris, des cèpes ou autres champignons frais