Des idées par Clementine pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Pois chiches aux épices
Les avocats se prêtent à beaucoup de préparations.
Une recette de la grande dame de la cuisine catalane.
Tarte filo roumaine aux 3 fromages. Retour aux travaux pratiques de la maternelle : pliage !
Zuppa ne veut pas toujours dire soupe !
Une savoureuse salade du moyen orient d'après une recette de Nigella Lawson.
A préparer la veille pour finir la cuisson le lendemain pour le petit déjeuner ou brunch
Une salade au saumon et aux cerises.
Envie de flan aux cerises ? Découvrez cette recette agrémentée de meringues et donnez votre avis en commentaire !
Du pain toasté aux cerises et fromage de chèvre tartinable.
Une recette cubaine, mais à la sauce Jamie Oliver
Des pâtes avec une chapelure mélangée aux anchois.
Un plat de pâtes délicieux avec une chapelure - pangrattato - aux cèpes séchés et jambon de Parme.
Pour un apéro ou un buffet.
Pour ce feuilleté la recette prévoit de faire caraméliser des échalotes ; je les ai remplacées par des oignons caramélisés de Tropea, Italie.
Une délicieuse soupe glacée à servir une journée de canicule.
1 pomme de terre, 2 carotte et 1 courgette ! Et n'oubliez pas le cumin !
Une recette de poivrons pour une entrée légère à tester sans attendre !
Avec le grand choix de fruits de la saison on peut composer une belle salade de fruits colorée.
Pain de viande italien. Un pain de viande italien aux poivrons, mozzarella et pancetta
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