Une recette de la grande dame de la cuisine catalane.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Gnocchis à l’oseille moules sauce courgette et curcuma.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
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