Le banoffee pie, combinaison des mots anglais « banana » (banane) et « toffee » (caramel), est une pâtisserie anglaise à base de bananes, de crème et de caramel. Autant vous dire que ces gâteaux sont extrêmement gourmands !
Voici une recette simple que vous pouvez réaliser dans des verrines ou des emporte-pièces.
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de tarte aux fraises et mousse de fromage blanc.
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Il vous reste des poires et des bananes à manger ou vous souhaitez simplement réaliser un cake sucré pour le goûter ? Je vous propose la recette du cake poire, banane, chocolat.
Lors des journées froides et hivernales, laissez-vous tenter par un porridge à la banane et au lait de noisettes : à déguster au petit déjeuner ou au goûter !
Les montecados (ou montecaos) vous connaissez ? Traditionnellement réalisés à base de graisse de porc (saindoux), ces petits biscuits sablés et parfumés à la cannelle sont des spécialités de la pâtisserie andalouse, en Espagne. Pour ma part, je privilégie l’huile d’arachide et vous propose ainsi une recette très simple et gourmande.
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