Recettes de crémeux de Dim aux fourneaux

Voici la liste des recettes de crémeux par Dim aux fourneaux.

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Recettes de Dim aux fourneaux

Bûche yuzu mangue thé matcha

Voici la recette d'une bûche aux saveurs fraîches et acidulées, composée d'une mousse au yuzu, d'un crémeux à la mangue avec de la mangue fraîche, d'un biscuit joconde au thé matcha et d'un croustillant parfumé au yuzu.

Tarte Dulcey myrtilles tonka

Une tarte dans laquelle l'acidité des myrtilles apporte un équilibre avec le côté sucré du dulcey.

Entremets Yuzu Gianduja

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'entremets ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette recette mêlant la douceur du gianduja au goût caractéristique du citron yuzu, et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Bûche dulcey praliné caramel beurre salé speculoos

Bûche pour noël réalisée avec une base speculoos, un biscuit cacao, un crémeux caramel, praliné et une ganache montée au dulcey

Recettes par tags

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