Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Tendre et doux au goût… Mon chou chinois à la tomate… A déguster en toute simplicité… Avec une viande grillée au choix!

Un dessert tout simple pour ce Pâques en famille : une charlotte aux framboises avec ses biscuits moelleux et sa crème vanille au mascarpone.

Un plat simple et goûteux : des boulettes de viande, bœuf, porc et veau, de la sauce tomate maison et de la mozzarella. Servies avec des tagliatelles fraîches.

Une douceur pour l’anniversaire de "mon tendre et cher" : un succès au praliné maison avec sa tendre crème mousseline et sa dacquoise amandes, noisettes.

Pour la fête des mères, un vacherin avec sa glace vanille et noix de pécan caramélisées, ses meringues et sa glace au praliné maison. De quoi régaler "la tribu" !

Un plat simple et rapide : les nouilles chinoises ! Une julienne de courgettes et de carottes, de la sauce Nuöc Nàm ou soja, du lait de soja cuisine... Et le tour est joué !

Une vraie découverte : faire son pain avec la méthode "Respectus panis" ! Laisser la fermentation faire son travail, laisser le temps au temps, laisser la magie opérer, et se régaler avec un pain très sain au goût incomparable.

Quand on a un fan du Paris Saint Germain, il lui faut absolument son tee-shirt. Celui-ci sera en gâteau !

Un gros pain au levain pâteux… Bien dodu et croustillant… Cuit sur la pierre dans mon four