Dans la froidure de l'hiver, un plat réconfortant à déguster...
Un pain farci de chou frisé, à la viande et cuit au four .
Une façon originale et délicieuse de manger du chou...
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On savoure ce plat en écoutant Goldfrapp - Ocean Feat. Dave Gahan
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Quand il reste des brocolis et des choux- fleurs au congélateur…Quand il reste quelques steaks au réfrigérateur…Quand il reste une boite de tomates en réserve…Alors pourquoi pas un parmentier d’hiver…réconfortant et goûteux
Un gratin hivernal, un plat complet : du chou et du porc en conserve maison. Rien ne se perd, tout se transforme !
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