Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Quand les bananes s’ennuient… Il faut s’en occuper… Alors pourquoi pas un cake aux bananes… Sans sucre ou IG bas !

Toujours dans ma quête du sans sucre… Le cake au yaourt... Une vrai découverte avec le livre de Annabelle Orsatelli… La pâtisserie pour diabétiques c’est permis !…

Une recette tradition, dans "la tribu" : le dartois aux fruits de mer qui venait embaumer nos repas de fête. Ici revisité en tourtes individuelles.

Aujourd'hui c'est plancha ! Une recette simple et gourmande.

Un gratin hivernal, un plat complet : du chou et du porc en conserve maison. Rien ne se perd, tout se transforme !

Des choux et encore des choux… Pour les 18 ans de mon petit-fils Avec une crème pâtissière au chocolat Un caramel pour la déco…

Deux recettes au choix pour une préparation ! Un mélange de brocolis et de choux-fleurs, quelques épices, de la mozzarella... pour une recette simple et légère, IG bas ou pas.

Pour se régaler sans se priver… Une recette légère...la tarte aux épinards Avec ses petits champignons Gratinée à la mozzarella

Parfait pour faire des sandwiches ou pour le petit-déjeuner Un pain tout doux à la farine T150 Simple, fait à la MAP et cuit au four

Un pain…à la farine T110 au Companion. Cuit au four sur pierre. IG bas ou pas.

Encore une recette avec des courgettes… J’aime les décliner à toutes les sauces ! Un plat IG bas, délicieux et léger… A déguster avec une viande ou du poisson grillé

Se régaler avec une brioche c'est possible... Quand elle est au skyr et IG bas... Simple comme bonjour avec le Companion... Alors pourquoi s'en priver!

Un choudou en gratin… Un plat simple et délicieux… A déguster avec une viande grillée

Pour les 50 ans de ma première fille… Un number-cake mousse de poire Avec son biscuit dacquoise amandes et noisettes Sa mousse à la poire et ses poires confites

grains de sucre,fromage blanc,muffins

Une recette de saison…

Des choux farcis en portefeuille à la sauce tomate…Epicés, goûteux et simples à cuisiner...

Se régaler avec des pavés de saumon… Sur leur lit de légumes… Arrosés de crème au parmesan !

Une jolie tarte gourmande… A la viande, aux champignons et à la tomate… Avec sa pâte IG bas… Pour se régaler sans se priver !

Une recette pour utiliser ce que l’on a dans ses réserves… Des filets de dinde, des poivrons, des tomates, des courgettes… Un pot de sauce tomate maison…

Une base de clafoutis…IG bas Aux framboises, aux pommes ou autres fruits... Pour se régaler sans complexe !