Dartois aux fruits de mer

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Pour changer des moules à la marinière.

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.