La galette bisontine ou galette des rois franc comtoise est une galette sans frangipane mais à base de pâte à choux parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
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Envie de déguster des biscuits sablés et gourmands ? Testez cette recette de sablés aux sablés aux fruits secs (noix et noisettes) : les monnaies de Chevagne.