Terrine aux deux saumons au graines de fenouil et aux baies roses

Terrine aux deux saumons et aux baies roses

Name: Terrine aux deux saumons et aux baies roses
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: terrine
Ingredients: 500 g de saumon; 200 g de saumon fumé; 5 ou 6 tranches de saumon fumé pour la déco; 3 oeufs; 20 cl de crème fleurette; 1 petit bouquet d’herbes ciselées estragon, ciboulette…); 1 cuillère à soupe de graines de fenouil; 1 cuillère à café de baies roses; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

500 g de saumon

200 g de saumon fumé

5 ou 6 tranches de saumon fumé pour la déco

3 oeufs

20 cl de crème fleurette

1 petit bouquet d’herbes ciselées estragon, ciboulette…)

1 cuillère à soupe de graines de fenouil

1 cuillère à café de baies roses

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La terrine aux deux saumons et aux baies roses est la recette qu'il vous faut pour proposer à vos invités une entrée à la fois festive et savoureuse. Très simple et assez rapide à préparer, il serait bien dommage de passer à coté ! Servir les tranches de terrine avec une mayonnaise maison.

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baies roses entrée froide graines de fenouil saumon terrine terrine de poisson à préparer à l'avance

Recette ajoutée le 02/03/24 - Mise à jour le 28/10/24 .

Accord mets et musique

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