1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Oeufs brouillés aux oursins
Oeufs brouillés aux oursins pour les fêtes
Oeufs brouillés aux oursins pour les fêtes

Oeufs brouillés aux oursins

épicétout épicétout
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes
8 oursins ouverts par le poissonnier
8 œufs
50 g de beurre mou
1 cas de crème épaisse
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd'hui je vous propose une recette chic et raffinée, plutôt simple et rapide à préparer : des oeufs brouillés aux oursins.

Ces oeufs brouillés aux oursins seront parfaits pour un repas festif en famille ou entre amis, une délicieuse entrée en matière, aussi jolie que savoureuse.

Voir la recette
coquillages entrées de noël fruits de mer fêtes iode oeuf brouillé oursins
Recette ajoutée le 06/03/21  - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeufs brouillés aux oursins

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle recette à préparer en écoutant Toto - Africa

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Cioppino aux coquillages
Cioppino aux coquillages
épicétout épicétout

Avez-vous envie de préparer une recette de cioppino aux coquillages ? Cuisinez en suivant cette recette de tomates et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Huîtres au lard et à la crème
Huîtres au lard et à la crème
épicétout épicétout

Une recette d'huîtres chaudes au lard et à la crème absolument savoureuse. Vous pourrez servir cette entrée lors des prochaines fêtes de fin d'année, vos invités en seront très certainement ravis !

Huîtres gratinées à la crème
Huîtres gratinées à la crème
épicétout épicétout

Une délicieuse façon de déguster les huîtres à Noël.

Des recettes du Chef Simon

Coques poulette
Coques poulette
Chef Simon Chef Simon
A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.
1
Nettoyage des coques
Nettoyage des coques
Chef Simon Chef Simon
Comment éliminer le sable des coquillages.
2
Coques marinières

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oursins Les coques Les palourdes Les huîtres Coquilles Saint Jacques à la carte C'est pas l'homme qui prend la mer...

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Oeufs brouillés aux oursins de My culinary curriculum
Œufs brouillés à la thaï de Shukarcooking
Oeufs brouillés à la coppa de Oh la gourmande
Tartines d’oeufs brouillés au lard de Oh la gourmande
Oeufs brouillés au bacon de Oh la gourmande
Artichauts aux œufs brouillés de La conque d'or
Oeufs brouillés au saumon fumé de My culinary curriculum
Nids d'oeufs brouillés de Céline de je-papote.com
Oeufs brouillés au saumon de Piratage culinaire
Oeufs brouillés à la ratatouille de Chef papounet
Oeufs brouillés au foie gras de Marine is cooking
Oeufs brouillés aux asperges sauvages de Docteur chocolatine

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1