Recettes de volailles de gourmand et bio

Voici la liste des recettes de volailles par gourmand et bio.

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Recettes de gourmand et bio

Canette aux poires et au miel et fagots de haricots verts

Une recette sucrée salée, festive et originale ! Vous pouvez servir votre canette dans son plat de cuisson, entourée de fagots de haricots et présenter vos poires entières dans un autre plat en décorant leur sommet d'un peu de confiture de poires aux abricots secs et au miel.

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Cuisses de poularde à l'orange et au romarin

Un plat sain et simple aux douces saveurs d'agrumes qui sauront combler les papilles de vos invités. Vous pouvez servir ce plat avec des tranches de polenta ou de panisse poêlées ou encore une purée de pommes de terre maison et pour la touche verte, une bonne salade craquante à l'huile de noix et aux fruits secs.

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Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil

Terrine de canard en croûte, galettes de maïs et salade de fenouil : un menu qui peut se déguster chaud ou froid, aux saveurs subtiles et originales sans être trop compliqué à réaliser.

Recettes par tags

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