Gourmandise sans frontieres

Küpsisetort. Que diriez-vous de voyager dans les pays baltes le temps d’un dessert ? Idée peu banale n’est ce pas ? Pourtant ce gâteau, qui ressemble à un bavarois, a plusieurs avantages : il est rapide à préparer car sans cuisson, il est léger (pas de crème fouettée mais des blancs d’œuf, et peu de sucre) et il fait son effet, tout blanc qu’il est.

Avez-vous envie de préparer une recette de saucisses de toulouse maison aux épinards ? Cuisinez en suivant cette recette d'épinards et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La cuisine des Antilles dans votre assiette !

Une pâte à tartiner originale, légèrement « crunchy ».

Légères, croustillantes et dorées.

Avez-vous envie de préparer une recette de gaspacho tout vert et quenelle de chèvre frais à la ciboulette ? Cuisinez en suivant cette recette de gaspacho et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Avez-vous envie de préparer une recette de pâtes au pesto de blettes, céleri, amandes et graines de tournesol ? Cuisinez en suivant cette recette de graines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pour changer de la farine de blé classique, j’utilise, pour cette recette facile sans machine à pain, de la semoule fine de blé et de la polenta instantanée. Cela donne un léger goût de noisette au pain.

Sans œufs ni matière grasse animale.