Jackie

Un petit tour au Québec avec cette délicieuse tourtière du lac St-Jean, à savourer devant un bon feu de foyer !

Des muffins au potiron et à l’orange, vraiment un délice. La texture est moelleuse et délicatement aromatisée à l’orange avec la surprise des petits morceaux d’orange confite.

Avec ce rougail de saucisses réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique. Le papilles se régalent. Servi avec un riz parfumé c’est un pur délice et on s’évade.

Un cake poires, chocolat et surtout parfumé à la fève tonka, une petite folie gourmand. Ce cake est délicieux et transporte nos papilles. Délicieux au goûter ou au petit-déjeuner

Des sablés diamants au cacao et aux éclats de pistaches torréfiés, une petite folie gourmande en bouche. Le sucre et les éclats de pistaches associé au cacao sont une merveille.

Le vrai gratin dauphinois, crème, ail, pomme de terre, incontournable à la maison

Une excellente alternative au BBQ que de cuire cette côte de boeuf au four.

Des biscuits chapeaux de sorcières, pour fêter Halloween. Nous avons passé une matinée avec ma petite-fille pour les réaliser. En effet, pour réussir ces petits chapeaux de sorcière, des temps plus ou moins longs au congélateur sont nécessaires pour certaines parties à emboîter

Un velouté de brocoli au chèvre frais, rien de tel pour se réchauffer avec l’arrivée des premiers frimas.