Name: Basboussa aux amandes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: basboussa
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Basboussa aux amandes

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une basboussa بسبوسة aux amandes délicatement parfumée à la fleur d’oranger, une pâtisserie orientale que nous avons vraiment appréciée. La basboussa est un gâteau orientale bien connu en Algérie et au Maroc. Ce gâteau est également appelé Revani en Grèce et Turquie, ou Namoura au Liban et Hrissa dans des parties du Maghreb , mais l’origine de ce met serait égyptien. C’est une recette très facile à réaliser et on l’a trouve très souvent sur les buffets notamment pendant le ramadan.

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Recette ajoutée le 03/11/24 - Mise à jour le 04/11/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Zika pour accompagner une recette de basboussa aux amandes chantilly et fraise.

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On distingue environ une vingtaine de variétés de rhubarbe dont :
• la Victoria, de couleur plus ou moins verte,
• la Canada Red ou la Macdonald, dans les couleurs rougeâtres.