Recettes de chocolat de JE CUISINE DONC JE SUIS

100% végétal. Il s'agit d'une recette tirée de mon nouvel ouvrage "Repas de Fête vegan" sans oeufs, ni lait, 100 % végétal. Un dessert sain, léger et délicieux !

Je vous propose de réaliser les traditionnels whoopies au chocolat mais ici garnis de confiture de lait à la place de la meringue. Pour Cassandra un ange au paradis…

Je vous propose de réaliser un fondant au chocolat où le beurre est remplacé par du mascarpone, servie avec une crème chantilly et des framboises.

La « torta di ricotta amaretti e cioccolate » est un classique de la pâtisserie italienne. Il en existe de nombreuses recettes mais elles ont toutes en commun le parfum irremplaçable des amaretti, ces macarons italiens réalisés avec des amandes douces et amères. La pâte de ce gâteau est la typique pasta frolla avec laquelle on fabrique la célèbre crostata italienne. C’est la version italienne de la pâte brisée. Pour la petite histoire, en Argentine la pasta frolla (heritage de l’immigration italienne) est devenue pastafrola et désigne une tarte farcie de pâte de coings

Petits rouleaux farcis de miel, noix de pecan, graines de pavot et chocolat. Pâtisserie typique d'Europe de l'Est.

Envie de cupcakes regressives ? Découvrez cette recette de guimauves et donnez votre avis en commentaire !

Brownies de chocolat vegan, préparés sans aucun ingrédient d'origine animale

J'ai préparé cette bûche aux cerises et au chocolat en version vegan. Elle sera peut être une source d’inspiration pour ces fêtes, aussi bien chez les personnes qui ont choisi de suivre un régime végétalien que celles qui ne sont pas vegan. Une bûche absolument délicieuse et moelleuse, très facile à faire !

Il s’agit d’un exquis gâteau glacé, à base d’un biscuit aux amandes et d’une crème à la vanille.

Vous êtes tenté par une recette de gâteau glacé ? Testez cette recette de crème Chantilly et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voici un cheescake léger et délicieux grâce à la crème d'avocat. La base aux pruneaux est magnifique. Un dessert qui n'a pas besoin de cuisson !

Une bombe tout chocolat avec sa mousse au chocolat blanc et des framboises ! Bon pour le moral !

Une délicieuse tarte sans cuisson, à base de mascarpone au chocolat, framboises et pistaches torrifiées.J’ai utilisé un Rhum très particulier venu des Philippines de par son goût de caramel très prononcé.

Voici donc une recette que j’ai préparée plusieurs fois et qui a eu beaucoup de succès parmi mes convives omnivores. Il s'agit d'une tarte faite avec une base de biscuits et garnie d'une crème de chocolat et noisettes. Tous les ingrédients sont d'origine végétale.