Recettes d'entrée du gourmet JE CUISINE DONC JE SUIS

Pétale de betterave au caviar d’aubergine
Voici la liste des recettes d'entrée par JE CUISINE DONC JE SUIS.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entrée partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de JE CUISINE DONC JE SUIS

Soupe froide d'été suédoise
Soupe froide d'été suédoise

Soupe froide aux crevettes nordiques, crème fraîche, yaourt, concombre, le tout parfumé d'aneth frais.

1 coup de coeur
Frittata feta, petits pois et menthe
Frittata feta, petits pois et menthe

La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches. Elle peut être servie comme entrée, chaude ou froide et aussi comme plat principal accompagnée d'une salade par exemple.

Bagels Halloumi Avocat
Bagels halloumi avocat

Ce sandwich est délicieux et léger, avec des tranches de halloumi mariné et une crème d'avocat et tomates confites. Même les amateurs de viande vont se régaler !

Sandwich de Tomates Confites à la Feta et Salade de Concombre
Sandwich de tomates confites à la feta et salade de concombre

Pain pita garni de tomates confites, feta, salade de concombre et noix de cajou

Cornetti Alla Rucola con Crema al Salmone
Cornetti alla rucola con crema al salmone

Cônes de pâte brisée à la roquette, farcis d'une mousse au saumon.

Strudel aux Champignons
Strudel aux champignons

Un strudel salé fait avec des feuilles de brick ou de philo, garni aux champignons le tout servi avec une sauce à la crème de ciboulette. Un pur délice!

Clafoutis Thon-Tomates
Clafoutis thon-tomates

Une version salée du célèbre dessert. Des tomates cerises et du thon, un régal!

Salade d’Epinards au Bleu & Saumon Mariné au Citron Vert
Salade d’epinards au bleu & saumon mariné au citron vert

Spinatsalat med blä ost Rämarineret lak Une salade danoise très fraîche que j'ai composée avec des épinards, des noix, de la crème fraîche et du fromage bleu. Le tout pour accompagner des tranches de saumon marinées au citron vert!

Flan aux courgettes et Mimolette et sauce aux poivrons grillés
Flan aux courgettes et mimolette et sauce aux poivrons grillés

Flan salé avec courgettes, fromage et une sauce aux poivrons grillés

Moldeado de Dinde
Moldeado de dinde

Une entrée argentine fraîche à base de pommes, céléri, salade, noix, jambon de dinde, blanc de poulet.... Idéale pour une entrée estivale et festive

Tarte pommes de terre et boudin noir express
Tarte pommes de terre et boudin noir express

Une tarte dont la garniture est composée de pommes de terre rissolées, confit d'oignon et rondelles de boudin noir.

Aubergines à l’Huile
Aubergines à l’huile

Melanzane Sott'olio Il s'agit d'une conserve d'aubergines assaisonnées d'huile d'olive, de piments, d'ail et basilic.

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