Blini et caviar, Moscou et Saint Pétersbourg, Blini s ìkroï

Blinis au sarrasin et caviar

Name: Blinis au sarrasin et caviar
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: blinis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

JE CUISINE DONC JE SUIS

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Blinis au sarrasin que l'on accompagne de crème sure, oeufs durs, saumon et autres ingrédients. Quand on laisse reposer la pâte à blini toute une nuit, elle acquiert une saveur aigre caractéristique. Ces blinis se congèlent sans problème.

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Recette ajoutée le 02/03/17 - Mise à jour le 11/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blinis au sarrasin et caviar

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On se régale en compagnie de The Beatles - Blackbird

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À la découverte de la cuisine russe

Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !

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