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Blinis au sarrasin et caviar

Blinis au sarrasin et caviar

Préparation : 25' Cuisson : 10' 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Blinis au sarrasin que l'on accompagne de crème sure, oeufs durs, saumon et autres ingrédients. Quand on laisse reposer la pâte à blini toute une nuit, elle acquiert une saveur aigre caractéristique. Ces blinis se congèlent sans problème.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !
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Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

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Parce que la coupe du monde se passe aussi en cuisine !

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